复活节彩蛋是为庆祝复活节食用的彩蛋。
复活节彩蛋也叫做复活蛋,其出现时间是在十二世纪,是复活节中非常重要的一种食物象征。蛋本身就是新生命开始的象征,因此基督教徒就用它来象征“耶稣复活,走出石墓”,其代表着生命的开始与延续。
复活节彩蛋作为复活节的符号,人们是非常重视它的制作的。在这一天人们会将鸡蛋制作成形态各异、花样繁多的彩蛋,其涂的颜色多以红色为主,有的也会涂成其他颜色,尤其是随着不断地发展,人们制作出很多新型彩蛋,如巧克力复活蛋、镂空彩蛋等,现在它甚至成为了一项文化艺术。
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