蒙自石榴的特点

蒙自石榴的特点是果实近圆球形，纵的直径约为6.85公分，横的直径为7.87公分，单颗石榴的重量在二百二十六克至四百二十克不等。蒙自石榴的果皮黄绿底着艳红色，整体色泽有光泽，果皮薄。蒙自石榴每年开三次花，结三次果，一般头花和二花的果实质量更好。

石榴果实成熟的标志为果皮从绿色变成黄色，有色品种充分的着色，果子表面出现光泽。果肉的细胞中的红色或白色针芒比较明显。石榴可以当作观赏也可以食用，石榴的花开在初夏，再过两三个月，果实就能挂满枝头了。石榴树是吉祥、富贵、繁荣的象征。