粽子有哪些必备材料

粽子有哪些必备材料,第1张

粽子有哪些必备材料

粽子需要准备的材料有粽叶、糯米、其他配料

粽叶:粽叶是包粽子过程当中必不可少的,比较常见的有芦苇叶、箬叶等。糯米:糯米的黏性是比较好的,可以让粽子吃起来口感更加软糯。其他配料:可以在粽子当中放红豆、肉类、枣等,不同的配料,口感也是不同的。



粽子是中华民族的一种传统节庆食品,最开始的时候是用来祭祀祖先的贡品,也有传说粽子是为了纪念屈原而流传下来的。粽子的形状是比较丰富的,比较常见的有四角形、尖角形等,比较有名的粽子有浙江嘉兴粽、广东咸肉粽等。



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