鲍鱼大概蒸十分钟左右就可以了。
我们在煮制鲍鱼的时候,不要蒸的时间过长,这样蒸出来的鲍鱼的肉质是比较老的,而且口感也会变得很差,如果个头比较大的鲍鱼可以多蒸个一两分钟。鲍鱼在我们生活中是比较常见的一种食用贝类,新鲜的鲍鱼可食用的部分是含有百分之二十四的蛋白质,脂肪百分之零点四十四。
鲍鱼是对人体非常有利的高蛋白、低脂肪的一种食物,而且还含有丰富的谷氨酸,味道是比较鲜美的,一般是生活在水温比较低的海底,印度洋、太平洋以及大西洋都有鲍鱼的踪迹,公认的最佳产地是在墨西哥以及日本的北部,当然我国的东北地区也是传统的一个产区。
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