燕窝的a是早年的分级标准,以燕窝的宽度来分,数字越大越宽。
但现在燕窝的原材料来源多,不同原材料单以宽度区分则意义不大,如今的几a就成了商家的噱头,购置燕窝不能只关注燕窝的宽度尺寸,还应该综合考虑燕窝的采摘季节、产地等因素。
燕窝是一种传统食品,因其稀有与价格昂贵常常被冠以滋补的名头,比如人们认为血燕是燕子吐的血,吃了可以补血,但事实上是燕子筑巢位置的矿物侵蚀燕窝形成的,甚至不如瘦肉补铁效果果好,曾经传言燕窝有美白效果,这也是经验错误,古时候吃的起燕窝的都是有钱有权的人,本就养尊处优,皮肤肯定好。
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