本溪特色小吃有炸豆皮、长宽猪蹄、小市羊汤、蝲蛄豆腐、红梅鱼肚等。
炸豆皮:本溪炸豆皮属于辽宁烧烤类小吃,以豆腐皮为主要原料,口感以咸辣为主,十分美味。
长宽猪蹄:本溪特色美食,肉肥而不腻、瘦而不柴,美味绝伦,富含丰富的蛋白质。
小市羊汤:是本溪人最喜欢的早餐之一,一碗热气腾腾的羊汤,开启一天的美好心情。
蝲蛄豆腐:是非常著名的本溪特色,选用东北本地的新鲜蝲蛄,搭配上香浓的东北大豆腐,就一个字,香。
红梅鱼肚:属于宴席名菜,这道菜不仅十分可口,而且造型好看,咸甜交融。
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