佛山特产有大良炒鲜奶、顺德红米酒、松香黄鸭、南海藤编、谭边大顶苦瓜等。
大良炒鲜奶:大良炒鲜奶是佛山市、顺德区、大良街道的一种特产,主要由鲜奶、鸡蛋清跟淀粉等制作而成,色泽洁白,食之嫩滑,口味独特。
顺德红米酒:顺德红米酒是佛山的非物质文化遗产,是用精选大米和小量赤米等精心酿造而成的,成品酒是清淡可口的白酒,酒体甘滑、圆润。
松香黄鸭:松香黄鸭主要分布在佛山地区,是一种肉蛋兼用型的品种鸭。松香黄鸭是在1964年的时候经过杂交孕育而成的,不仅孵化率高,而且品质也很优良。
南海藤编:南海藤编主要分布在佛山市的大沥镇。南海藤编历史悠久,曾经是朝廷的贡品,因制作精良,舒适耐用、质量上乘而深受消费者的喜爱。
谭边大顶苦瓜:谭边大顶苦瓜原产于佛山市的谭边村,这里有广东大顶苦瓜第一村的称号。大顶苦瓜品质优良,曾在昆明的世界园艺博览会上获得过铜牌,还被誉为是南海的优质品牌。
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