曼巴咖啡指的是一种混合咖啡,主要由曼特林和巴西咖啡豆混合而成。
曼巴咖啡也被称作是调配咖啡。它的出现是由于每一种咖啡豆都有着自己口味上的酸甜苦等特性,除了蓝山之外,几乎没有一种咖啡是非常均匀的。为了更好的调和口感,就会将不同品种的咖啡豆按照不同的比例进行混合,从而产生不同的口感。
曼巴咖啡之所以会被称作是曼巴,主要是因为他往往将曼特林和巴西咖啡豆两者以一比一的比例混合后制作而成。其中巴西咖啡豆中的山多斯咖啡,更是口感极佳。曼特林咖啡豆则产自印度尼西亚的苏门答腊岛上,是世界需求量最大的咖啡之一。
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