现在的胡麻是指油用型亚麻。
原州油用亚麻,宁夏回族自治区固原市原州区特产,全国农产品地理标志。
原州区属温带半干旱气候,年平均气温5.7℃-7.5℃,≥10℃积温2160℃-2560℃,无霜期135-160天,光照时数2400-2600小时,适宜种植油用亚麻。亚麻籽呈扁平卵形,表面亮泽,有黄、白、棕、褐等色。
胡麻本是亚麻的一种,是古老的韧皮纤维作物和油料作物。亚麻起于近东、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器时代,瑞士湖栖居民和古代埃及人,已经栽培亚麻并用其纤维纺织衣料,埃及各地的“木乃伊”也是用亚麻布包盖的。
亚麻原产地说法不一,多认为在中亚细亚,也有认为是中国。在5000多年前的新石器时代,埃及已栽种亚麻,并用其纤维织布。
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