雪莲果和红薯的区别

雪莲果和红薯的区别在于外表、口感以及营养价值不同。

雪莲果的外表看起来比较光滑，红薯的外表则比较粗糙。你在吃红薯的时候一般会把它煮熟之后再吃，或者用火烤，味道香甜。雪莲果是直接可以生吃的，吃起来口感比较清爽。

雪莲果具有较高的营养价值，雪莲果富含多种维生素等许多营养成分，还能促进消化，减少便秘，清理肠道，红薯主要成分是淀粉，也含有丰富的果胶，维生素，蛋白质和氨基酸等成分，含膳食纤维，对便秘效果比较好。