盐和小苏打混合有毒吗

盐和小苏打混合是没有毒的，食用盐的主要成分为氯化钠，小苏打是碳酸氢钠，两者在一起从化学角度来看，是不会发生反应的。

盐不止可以用作调味，在煮饺子的时候，下饺子之前在水里撒上一些盐，这样再煮饺子就不容易粘在一起，也不会破皮了，做一些油炸食物，在炸肉、炸鱼的时候往油锅里放一些盐，可以避免油点飞溅。

小苏打不仅可以发面做馒头，当下水道堵住的时候往下水道倒点小苏打，再倒点白醋就可以疏通了；用小苏打清洁锅具也不错，只要用水化开小苏打涂抹在锅里和锅底，用保鲜膜包裹放一夜，第二天用抹布一擦就干净了。