食用豆制品主要是为了补充什么

食用豆制品主要是为了补充蛋白质。豆制品是以豆类为主要原料加工而成的，大多是大豆的豆浆凝固而成的豆腐或者再制品。豆类本身含有丰富的蛋白质，加工成豆腐后不仅增加了无机盐、矿物质的含量，有的还富含了丰富的维生素C。

豆制品不含胆固醇，而且可以作为蛋白质的来源之一，是减肥人士或者健康群体的优质选择，也是平衡膳食的重要组成部分。豆制品虽好但不是人人都可以吃的，有相关疾病的患者不能吃，可以在就医的时候向医生询问清楚。