怎样延长鸡蛋的保鲜期

不要洗鸡蛋、不要放在塑料袋、不要和葱姜蒜一起放等。

不要清洗鸡蛋：很多人买鸡蛋看见上面有很多的脏东西，就直接用水清洗一遍。这种做法是非常错误的。鸡蛋壳的表面上有一层保护膜，可以隔离细菌，用水直接清洗就会导致鸡蛋脆弱被病菌侵入，鸡蛋储存的时间就会缩短。

不要放在塑料袋：直接放在塑料袋里会阻碍鸡蛋的呼吸，鸡蛋就会更快的腐败。

不要和葱姜蒜一起放：葱姜蒜的味道很重，鸡蛋上又有很多的小气孔，这些刺激的味道会进到鸡蛋的内部，导致鸡蛋的加速变质。