洛阳特色小吃
洛阳特色的小吃有驴肉汤、洛阳锅贴、胡辣汤等等。
驴肉汤:驴肉汤是洛阳其他汤中的佼佼者,凭借着“天上龙肉地下驴肉”的美称,其近年来受到越来越多的人的喜爱,其有别于牛、羊肉的独特口感,只能意会,只有你亲自品尝之后才能体验到这其中的滋味。
洛阳锅贴:锅贴和蒸饺其都是饺子,但两者的做法是不相同的,锅贴的馅料如同饺子一样,可荤可素,看个人的喜好。锅贴是煎出来的,其色泽金黄,外皮酥脆,吃起来非常的香。
胡辣汤:胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,其已经有百年的历史。胡辣汤的口味就如同它的名字一样,麻、辣、酸、香,且胡辣汤的食材是非常丰富的,有十种之多,其味道很鲜美,而且价格不贵,很受他人的喜欢。
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