评茶师考核分为理论知识考试(笔试)和技能 *** 作考核。理论知识考试采用闭卷笔试,技能 *** 作考核采用现场实际 *** 作方式进行。考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。
考评人员与考生配比:理论知识考试考评员与考生的比例为1:20;技能 *** 作考核考评员与考生的比例为1:10。
鉴定时间:理论知识考试(笔试)120分钟,技能 *** 作考核90分钟。
鉴定产所设备:
(1) 理论知识考试在标准教室进行。
(2) 技能 *** 作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求,并具备必须的评茶设施和评茶器具。
评茶员分初级,中级,高级,技师,高级技师五个等级。考试分理论和实践 *** 作考试两部分。60分以上就可以取得评茶员国家资格证书。
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