宿州美食

宿州位于安徽其美食有：符离集烧鸡、萧县羊肉汤、栏杆牛肉等。

符离集烧鸡是宿州埇桥区的特色传统名菜，其名因原产地为符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"中国四大名鸡"。

萧县羊肉汤是中国传统名汤，距今已有300多年历史。古时的萧县民间就已有食羊肉的传统，民间已成无羊肉不成席之说。其羊肉选用讲究，煮汤工艺严格，因此其汤乳白醇厚，羊肉鲜而不膻，肥而不腻，食之流连忘返。

栏杆牛肉是宿州市埇桥区栏杆镇的特产。其牛肉色泽红亮，口味醇正，烂而不腻，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。