菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核是可以食用的。

很多人在吃菠萝蜜的时候，往往会把菠萝蜜的核给丢掉，但实际上菠萝蜜的核是可以食用的。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以用其来做汤菜，而且其味道很鲜美，营养成分也是很足的。菠萝蜜核可以用来煲汤、煮粥、炒菜等等。

菠萝蜜核最为简单的做法就是煮着吃，我们可以直接用清水煮菠萝蜜核，但在煮之前我们需要清理一下核，其核的外表皮可以去掉，然后放入清水煮就可以了，其煮熟后的味道跟板栗有点相似，但没有板栗那边甜，其味道是很淡的。