桂花能直接晒干吗

桂花不建议直接晒干，将桂花放到太阳底下晒的话，虽然可以在短时间内将它晒干，但是晒出来的桂花没有香味，且这个时候里面的一些有益成分也会消失，没有食用价值。

若想保留桂花的香味，可以将桂花放到吸湿纸内用用重物夹住，隔几天换一次吸湿纸就可以了，也可将桂花放到通风阴凉的地方晾干。

桂花是中国传统十大名花之一，含有丰富的价值，桂花不仅可以用来观赏，还能做很多美食，例如桂花糕，桂花茶，桂花粥等等。