化学中碳酸氢钠受热分解化学方程式

1、2NaHCO3=（加热）Na2CO3+H2O+CO2↑；2、加入稀盐酸，产生气体证明有Na2CO3。Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑；3、加入澄清的石灰水，产生沉淀证明有Na2CO3。Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。

碳酸氢钠

碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸钠

碳酸钠（Na2CO3），分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。