碱跟盐反应生成新碱(相对弱碱)和新盐。常见的有实验室里制备氢氧化钠的反应,碱与盐的反应有两个要求,其一要求参与反应的碱与盐都要可溶于水,其二要求生成物中有沉淀、气体或水生成。Ca(OH)₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH
氢氧化钠NaOH俗称火碱、烧碱、苛性钠。氢氧化钠的用途十分广泛,在化学实验中,除了用做试剂以外,由于它有很强的吸水性,可用于干燥气体,还可用做碱性干燥剂。
氢氧化钙Ca(OH)2俗称澄清石灰水、消石灰,可由生石灰(即氧化钙)与水反应制得,反应时会放出大量的热。农业上常用氢氧化钙中和酸性土壤,也用它来配制农药波尔多液。
氢氧化钙的澄清水溶液常用于实验室检验二氧化碳。随温度升高溶解度下降。大理石中含有少量氢氧化钙,实验室中用碳酸钙和盐酸反应制二氧化碳。
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