哈萨克族美食

哈萨克族美食,第1张

哈萨克族美食

哈萨克族的美食有:熏马肠、馕、奶茶等各种美食。



哈萨克族过冬必备的食物是熏马肠,每年十一月底到十二月,是哈萨克族人们熏肉的旺季,熏马肠可是熏肉中的上品。马肠是用肋骨以及马油灌进去的,连带着皮的,吃起来是比较有嚼劲的。



馕是哈萨克族人的生命之本。哈萨克人的生活中是离不开馕的,哈萨克人经常会用平底锅或者是地灶来烤制馕的。如果用乳汁和面的话,烤出来的馕味道是比较甜美的。



奶茶是哈萨克族人日常生活中必不可少的饮料,哈萨克族人是比较喜欢喝奶茶的,他们经常说到无茶则病,可见奶茶对哈萨克族人来说是比较重要的。

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