烧麦是怎么来的

关于烧麦的来源据说是因为在明清时期，有一对买包子为生的兄弟，后来哥哥娶了媳妇之后，因为嫂嫂要求分家，所以包子店也归了他们，而弟弟只能在包子店打工，后来弟弟为了增加收入，就做了些开口的包子和哥哥的包子区分开来卖，并将包子钱给哥哥，稍卖的钱给自己，因为有很多人喜欢这个开口的包子，弟弟就将它叫做“捎卖”，后来名称演变，慢慢的稍卖就变成烧麦了。

烧麦是非常受大家喜爱的一种特色小吃，又被叫做肖米、稍麦，外形和石榴相似，外皮非常薄，口感软糯，清香可口。