银川美食一条街在宁夏大学南门外,它就是怀远夜市一条街。怀远夜市是银川最好吃的小吃街之一,也是银川最有名的一个夜市。在这里,基本能尝遍宁夏银川的所有小吃,有最受宁夏人欢迎的羊肉类美食,如烤羊肉串、涮羊肉、烩羊杂等。除了这些,还有地域风味小吃,如酿皮子、回民十大碗等,颇具当地风味。
银川是宁夏回族自治区的首府,是中国-阿拉伯国家博览会的永久举办地,而且它还是历史悠久的塞上古城,素有“塞上江南”、“鱼米之乡”的美誉。银川的饮食主要以汉族和回族的饮食习惯为主,并且银川的回族饮食具有中国传统和穆斯林的双重风味,这主要是回族和中华文化融合的结果。
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