原料不一样,白凉粉的原料是一种叫做凉粉草的植物,冰粉的主要成分来自冰粉籽;主要功效不一样,白凉粉是消暑解热、美容养颜,冰粉是清热解毒、镇静安神。
冰粉不仅是一种夏季解热的美食名,也是一种植物的名字,该植物原名是假酸浆,别名冰粉,是一种草本植物,原产自南美洲,传入中国后一般有药用与观赏用,用药有清热解毒、祛痰镇静的功效。假酸浆种植前需要育苗,等苗高10厘米时才可以移栽,每株间隔半米,在挖出15厘米深的坑中移栽种好,及时补死苗。于夏季进行采收,果实不会自然落地,可等全部成熟后一起采摘。
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