生粽子一般要煮多久

生粽子一般要煮多久，是要根据锅具来讲的，如果是一般普通的锅是要煮四十分钟，高压锅只需要煮二十分钟左右就可以了。

我们在煮粽子的时候，一定要将水煮沸之后再放入粽子，水要超过粽面，在煮制的时候中途不要加水，如果你一下子煮的粽子有点多，可以在锅盖上面压一个重物，避免水沸腾后溢出来。

粽子是用粽叶包裹糯米而制成的，是我国的一种传统美食。中国历史文化的积淀最为深厚的传统食品中的其中一个就是粽子。粽子是端午节主要吃的一个食品，也是端午节的一个风俗，千百年来，在中国久经不衰，比较盛行。