罗非鱼能吃吗

罗非鱼能吃吗,第1张

罗非鱼能吃吗

罗非鱼是可以吃的。



罗非鱼的原产地是在非洲,是丽鱼科、罗非鱼属下的一种动物,属于热带型的一种鱼类,罗非鱼具有繁殖能力强,杂食性,疾病比较少以及产量高等特点,也是我国主要养殖的一种水产品,它的肉质是比较鲜嫩的,而且刺也是比较少的,蛋白质的含量比较高,还含有人体所需的八种必需的氨基酸,在这八种氨基酸中,谷氨酸以及甘氨酸含量是比较高的。



我国引进的种类有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼以及莫桑比克罗非鱼,在生产上主要是以尼奥鱼、其他全雄非鲫以及福寿鱼为主,我国饲养的罗非鱼品种也是比较多的,除了引进的种类,还有杂交的红罗非鱼、奥尼罗非鱼。

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