从市面上买回来的皮皮虾不能立刻烹饪,需要先放到清水养一段时间,让其吐出脏东西,期间多换水,并摇晃一段时间,让其身上的杂质脱落。要想洗的更干净,我们可以拿着刷子将皮皮虾一只只的拿出来刷洗,之后再浸泡2分钟,过一遍清水即可。
如何清洗皮皮虾
皮皮虾是最近几年非常流行的一种海鲜类,它外观和别的虾有一定的差异,吃起来口感鲜嫩,很多人都非常喜欢,在将皮皮虾买回家之后是要仔细清洗一遍再进行烹饪工作的,这样能够将上面的一些细菌以及脏东西清理掉,口感更佳。
将皮皮虾买回来之后,不能立刻烹饪,需要将它放到清水里面养一段时间,让它吐出肚子里面的脏东西,这个过程中还需要多换几次水,并均匀的摇晃一段时间,让皮皮虾身上的杂质脱落。
要是担心洗不干净的话,我们可以用干净的刷子,将皮皮虾一只只的拿出来刷洗,等洗完了之后再用干净的水将虾浸泡2分钟左右,然后再过一遍清水,这样就能将皮皮虾全部都清洗干净了。
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