炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥

炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥,第1张

炸鱼面糊怎么调炸起来才会酥

想要调制的面糊炸起来口感酥脆,我们就需要把面粉和淀粉按照一比一的比例混合在一起,然后再往面粉中加入食盐、鸡蛋、清水搅拌均匀即可。当面糊调制完以后,我们还可以将面糊内部的面疙瘩都过滤掉。

怎么调面糊炸起来才酥

炸鱼是一种外酥里嫩的美味食物,现在也有很多人都喜欢自己在家制作炸鱼食用。那么我们在自制炸鱼的时候,应该怎样才能调出炸起来口感酥脆的面糊呢?

其实调制出这样的面糊非常简单,我们只需要先把等量的面粉和淀粉混合在一起,然后再依次往其中加入食盐、鸡蛋、清水搅拌均匀即可。

我们在调制完面糊以后还要对面糊进行过滤,这样能才将面糊内部没调好的面疙瘩都去掉。完成上述 *** 作以后,我们就可以让鱼裹上面糊下锅油炸了。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5421986.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-12-11
下一篇 2022-12-11

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存