酸奶怎么制作

酸奶怎么制作 怎么做酸奶食材用料：牛奶 1000毫升，酸奶菌粉 一克，白糖 适量

步骤：1.准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出2.用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）3.将适量牛奶倒入4.菌粉放入5.充分搅拌均匀6.加入白糖7.搅拌均匀8.将牛奶全部倒入9.酸奶机里放一点热水

10.将内胆放入，盖好盖子11.插电进行发酵（一般是八个小时，我是时间到也不揭盖、断电，让它再发两个小时）12.将酸奶瓶控净水分13.盛酸奶的勺子用开水消毒14.看看这豆腐脑一样的酸奶15.装瓶，放凉了盖好盖子，放入冰箱冷藏，进行钝化