核桃早晨吃还是晚上吃？终于有答案了，告诉你最适合吃核桃的时间

核桃早晨吃还是晚上吃？终于有答案了，告诉你最适合吃核桃的时间

它是一种核桃食品，也是人们经常吃的食物之一。很多孩子上学的时候，家里的老人会让孩子多吃核桃，说可以补脑。他们认为核桃仁形似大脑，可以“以形补形”。

当然，这种说法并不严谨。吃核桃不能直接补脑，但是核桃中丰富的ω-3不饱和脂肪酸对大脑的健康非常有益。核桃富含脂肪酸DHA，可以维持我们正常的生理功能和神经系统细胞的生长。尤其是女性在孕期多吃核桃，对宝宝大脑的健康发育会起到积极的作用。

不过也有人好奇，核桃是早上吃好还是晚上吃好？早上吃的人觉得即使外面卖的早餐奶也会特别强调添加核桃素，表示适合早上吃。晚上吃饭的人觉得睡前吃核桃可以休息，营养可以用到脑子里。我该如何选择？

首先要知道核桃含有丰富的不饱和脂肪酸。如果我们每天吃大量的核桃，不仅不能被人体充分利用，还会形成过多的胆固醇。如果睡前吃，由于睡前不会做大量运动，无法消耗核桃中的热量，容易在身体上堆积脂肪。吃多了容易痰多上火，影响营养的吸收。

所以核桃适合当早餐。早餐吃核桃，既能补充营养，又不用担心长胖。下午三四点钟，还可以适当吃点核桃补充体力，短暂休息。

说完了适合吃核桃的两个时间段，再来说说藏在核桃里的宝贝:核桃分心木，也就是核桃中间的那层隔膜，对提高睡眠质量很有帮助。中医认为胡桃木具有补肾、涩精、利尿、清热、健脾止泻等功效。，而且对夜尿症的人有很好的疗效，从而提高我们的睡眠质量。

核桃劈木的冲泡方法很简单。取劈柴3 ~ 5g(约14~20整块)，放入杯中清洗，然后放入沸腾的热水中冲泡10分钟左右，直至颜色逐渐变深。

如果做好引水，可以用这个汤代替茶叶，冲泡多次。但随着冲泡次数的增加，颜色会变淡，效果会下降。最好不要隔夜喝。

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