月这菜是“一宝”，血压高的人要常吃，清热降压胃口好，别错过

4月这菜是“一宝”，血压高的人要常吃，清热降压胃口好，别错过

四月这道菜是个“宝”。高血压的人要常吃。对清热降压有很好的胃口。不要错过！高血压是指循环系统中的血压高于正常，通常是指体循环中动脉血压的升高，这是一种常见的临床综合征。所以高血压患者多吃这道菜是非常好的。当然，普通人吃了有益无害。芹菜叶中含有大量的膳食纤维，可在胃肠道形成一种粘膜，阻断消化道对葡萄糖的快速吸收，从而减缓食物营养物质的消化吸收过程。其中所含的黄酮类化合物可以改善微循环，促进肌肉和组织中糖的转化，还可以起到降血糖的作用。当春天气候干燥时，人们经常感到口渴、气喘、心烦和不适。常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。

美味的芹菜叶

由。猫

成分:

芹菜叶150g，醋1勺，酱油1勺，糖1勺，精盐1勺，橄榄油1勺，芝麻半勺，胡椒粉1个。

烹饪步骤:

1.芹菜叶营养丰富，不能浪费。

2.在沸水中煮。

3.取出后立即用凉开水浸泡。

排出水分

5.放醋，碎辣椒。

倒入酱油

7.白芝麻，成熟的

8.加入糖、盐和橄榄油，搅拌均匀。一把芹菜叶只能混在小碗里。

烹饪技巧:

1、平肝降压:蔬菜中含有酸性降压成分，临床上对原发性、妊娠期、更年期高血压有效。2.镇静安神:多吃芹菜有利于平静心情，消除烦躁。3.防癌抗癌:通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪物质。这类物质是一种抗氧化剂，在高浓度下可以抑制肠道细菌产生的致癌物质。还能加快粪便在肠内的运行时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。4.养血补虚:芹菜含铁量高，可补充女性月经失血。食用可避免皮肤苍白、干燥、面色晦暗，可使眼睛明亮、头发乌黑。

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