7种有毒蔬菜千万不要吃小心食物中毒

解密这些“有毒“蔬菜，如何吃才不致癌？90%的人都不知道！

刹车的可食用嫩叶

蕨菜又称拳头菜、猫爪、龙头菜，早些年间是许多家庭餐桌上会出现的一道蔬菜，但目前已经有相关的动物实验表明蕨菜具有致癌性，部分地区的流行病学研究也表明摄入蕨菜过多与上消化道癌症具有明显的相关性。

原蝶呤在蕨菜嫩茎中含量最高。如果担心烫漂不能完全去除原蝶呤，可以在烹饪前剪掉嫩芽，大部分原蝶呤可以去除。海棠海棠又名红背(扇贝)、紫背(扇贝)、观音、红背三七、紫背三七。因其烹饪后色泽鲜红，被许多人误认为具有补血功效，故又被称为血(雪)皮菜。 更多精彩推荐什么医生不吃，你却天天吃。是一级致癌物。不要再吃了！玉米一定是抗癌抗衰老的。每天喝一杯，癌症就不会来了！能吃的人会活得更久。推荐四种食物，能补血益气，生津养胃。谁吃谁就健康。