过节的时候家里会准备一些零食,可以边看电视或者聊天边满足自己的渴望。瓜子作为一种常见的零食,和人一起度过了很多无聊的时光。
另外,瓜子的种类也很多。通常可以选择一些合适的瓜子来获取营养,其中所含的各种成分也可以促进人体健康。但是这几年关于瓜子的谣言很多,很多人认为长期吃瓜子会消耗很多油。那么,这种说法有依据吗?
很多人说吃瓜子和喝油一样。瓜子吃多了容易肥胖。每天吃瓜子很可能影响身体健康。通过对瓜子成分的研究,可以发现瓜子中有很多热量和脂肪含量。经常吃很多确实有肥胖的风险,但是说长期吃瓜子和喝油一样,就夸张了。
瓜子还含有不饱和脂肪酸,可以促进心血管健康。虽然瓜子容易摄入过多热量,但只能适当控制。
哪些类型的瓜子需要远离?
1.发霉的瓜子
有些种类的瓜子要远离,尤其是发霉的。很多人不重视这个问题,瓜子发霉了会很苦。如果不及时扔掉,吃了这些苦瓜籽不及时漱口,可能会带来负面影响。
发霉的瓜子含有黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质。如果不及时把苦瓜籽吐出来,经常摄入可能会诱发一些癌症。黄曲霉毒素含量高的食物有致癌风险,这类瓜子要远离。
2.咸味瓜子
适当吃瓜子可以促进人体健康,但是有些种类的瓜子最好不要吃,尤其是外壳味道很咸,所以不要经常吃这种瓜子。
很多人喜欢吃咸瓜子,但是瓜子的外壳含有大量的盐。经常大量食用这种类型的瓜子,很可能因为盐分摄入过多而影响身体健康。吃了瓜子后,口干舌燥,血压更容易波动。为了保持健康,我们应该选择一些口味较淡的瓜子,以免摄入过多的盐影响身体健康。
由此可见,长期吃瓜子确实更容易吃油,但只要控制好摄入量,一般不会对人体健康产生明显影响。此外,有些种类的瓜子不宜食用,尤其是发霉的瓜子和咸瓜子,可能会有负面影响。有必要避免这些类型的瓜子,以防止健康威胁。
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