肝癌,全球第三大癌症死亡原因,占所有癌症的7%,被称为名副其实的癌症之王!
导致肝癌的原因有很多,其中一个与我们饮食不当有关。
52岁的马劳和他的妻子在相邻的病床上,他们的儿子也在忙碌着。
儿子一直说:“你知道现在健康有多重要吗?”
老马说:“我没用。我在拖我儿子的后腿。这几天我挣多少钱?”
老马的老婆也是,让孩子回去工作,说身体差不多好了,没事的。
小护士们看老马的儿子忙不过来,就更加照顾老马夫妇。
这两位老人后来怎么样了?
原来,就在不久前,老马还很瘦,食欲大减。整个人看起来很虚弱。
看到老马的身体越来越差,他的妻子强迫他做一次检查。
然而,经过医生的详细检查,马劳发现了肝癌。
老马吓得一屁股坐在地上痛哭:“我不让你喝,但我必须喝。我现在该怎么办?”
老马有饮酒的习惯,所以大家都说老马饮酒。
没有,两位老人都搬到医院了,老马的老婆日夜照顾。
一天晚上,老马的妻子突然晕倒了。医生给她检查时,也发现她身体不好。
经过彻底检查,发现老婆也查出了肝癌,不过没那么严重。
没有,夫妻俩都住院了,儿子请假照顾。
但是老马的老婆也不喝酒。她怎么会得肝癌?
经过了解,我知道马劳是个老烟民,他的妻子也经常吸二手烟。
所以老马餐桌上的一道必备菜就是木耳。
老马老婆说,黑木耳清肺养血管。他们应该多吃点,所以每次都泡很多。
但是做凉菜,直接吃,或者炒菜什么的。
但是老马的老婆不知道木耳泡久了会有毒。每次都泡了几天,想吃的时候洗干净直接吃就方便了。
还是每次做饭前,提前泡出来,老马老婆说很麻烦。
黑木耳长期浸泡会产生大量的黄曲霉素,黄曲霉素是导致肝癌最严重的物质。
它的毒性特别严重。如果一次服用20mg,直接死亡。
特别是直接损害肝细胞健康,诱发肝病。
医生直言不讳地说:这种餐桌上的食物对人是有害的。
此外,4种食物也要少碰,是肝癌“祸根”,饭桌上常有!食物,美丽的无根豆芽
很多时候,商家为了迎合大家的习惯,会把蔬菜“处理”得干干净净,比如洗好的土豆、无根豆芽等。
但是,漂亮不代表健康。一些“黑心”商贩用工业漂白粉处理豆芽。漂白粉主要用于染料化工、消毒等行业。如果用在豆芽里,会让豆芽颜色鲜艳!如果被人摄入体内,会对口咽、食道、胃黏膜、肝脏造成损害,甚至导致肝肾功能衰竭。
所以买豆芽的时候一定要学会分辨和识别“毒豆芽”,把豆芽缠在手指上。有毒的豆芽一般会很容易折断,而自然生长的豆芽韧性好,可以绕手指两三圈而不折断。
第二,食物和酒精饮料
说到肝损伤,就不得不提到被称为“一级致癌物”的酒精,它最容易引发肝癌。
肝脏里有两个将军,乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。这两种将军会把酒精分解成乙醛,再分解成醋酸,最后代谢掉。
但是 # 8221;两拳对四手 # 8221;当酒精长期大量到达肝脏,这两位将军就受不了了!甚至在 # 8221;乙醛 # 8221;来不及转化成醋酸。
但乙醛对肝细胞有直接毒性,可引起正常肝细胞变性坏死,继而炎症,甚至纤维化。
三、食品、变质油、粮食等。
很多老人都很节俭,东西即使坏了也舍不得扔。其实发霉的食物主要含有黄曲霉素,黄曲霉素是世界公认的致癌物质,最容易诱发肝癌。
另外,高温也杀不死它。除了味道鲜美的脂肪外,黄曲霉毒素最容易隐藏在淀粉含量高的食物中,如花生、玉米、大米等。,所以一旦变质,要及时扔掉。
食物,烧烤食物
研究发现,烧烤食物会严重损害肝脏健康。
因为这类食物,在高温烧烤时,分解的脂肪会滴落在木炭上,然后与肉中的蛋白质结合,产生一种强烈的有害物质——苯并芘。这种物质会导致肝癌和胃癌。
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