常吃大蒜的好处有哪些

常吃大蒜的好处

说到大蒜，你可能听到的最常见的功效就是抗癌。的确，大蒜可以预防胃肠道肿瘤，比如常见的胃癌、食道癌。此外，大蒜中富含的硫化物和硒化物对预防肿瘤也有积极作用。

大蒜还可以消炎杀菌，提高抵抗力。大蒜素除了增强免疫力、抑制幽门螺杆菌外，还能提高人体的细胞免疫功能，帮助人们构建天然的健康保护屏障，保护人体免受病毒和细菌的侵害，从而达到预防各种疾病的目的。

大蒜还可以降低血糖。大蒜能促进胰岛素的分泌，增加组织和细胞对葡萄糖的吸收，提高人体对葡萄糖的耐受性，迅速降低人体内的血糖水平，对预防糖尿病有很好的作用。

民间有句话叫大蒜“益而害之”。长期过量食用大蒜会导致视力模糊，视力下降。此外，多吃大蒜在强烈刺激下会损伤胃组织，可能引起急性胃炎。

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