干香菜根泡水喝的功效

“香菜根”泡水喝的功效、禁忌

香菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一。其实也是中药。我们在生活中吃香菜，一般都是把根去掉。其实香菜根的药用价值更高。今天我们就来看看香菜根水煮后的效果。

1.刺激食欲。香菜本身就有自己独特的味道。所以用少量的水喝香菜根，可以刺激食欲，让你喜欢多吃。

2、清热解表，辅助治疗伤风感冒。芫荽根的挥发油能强烈刺激汗腺，增加排汗。所以，喝香菜根泡水可以使人保暖，散寒。同时，香菜根中的黄酮类化合物还能增加人体的免疫力和抗病毒能力，有利于治疗感冒。

3.具有良好的驱蚊效果。有时，我们的腹部可能会有更多的虫子和寄生虫。其实我们可以吃香菜，泡水吃，对身体驱虫，增进健康非常有用。如果肠胃不好，经常腹痛，我们可以经常把香菜根泡在水里喝，对身体非常好。

4.促进和改善血液循环。因为香菜根性温，适合寒性体质的人。可以促进周围的血液循环，改善手脚冰凉的症状。此外，据报道，来自芫荽根的黄酮类化合物具有抗心血管作用。

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