葡萄干能预防心脏病嘛

葡萄干 能预防心脏病

每天一把葡萄干可以预防心脏病，这种说法科学吗？

新鲜的葡萄一般不能保存很长时间。为了更长时间地享受葡萄的美味，人们把它做成葡萄干。据说葡萄干能抗氧化、抗衰老、促进心脏健康，这与葡萄中的抗氧化剂有关，其中白藜芦醇最为著名。

白藜芦醇可以防止体内自由基和脂质过氧化引起的衰老，促进心脏健康，抑制癌细胞生长，降低患癌概率。

当然，越多越好。在人体研究中，科学家发现，当每天白藜芦醇的摄入量超过0.5g时，人体内会发生一些不良反应，而当白藜芦醇的摄入量超过1g时，就会出现更多的不良反应，包括腹部不适和腹泻。

每天一把葡萄干真的能预防心脏病吗？

这种说法目前没有科学依据。

不过葡萄干是很好的零食，对补铁也有好处。

但是葡萄做成葡萄干后，里面的糖分也大大浓缩了。

葡萄干含糖量高，要注意吃的量。

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