葛根的作用和功效及禁忌

葛根功效与作用及禁忌（葛根功效与作用及禁忌的功效与作用）

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本文简介:

1.葛根不能和什么一起吃？

2.葛根的功效与禁忌

3.葛粉的禁忌

4.葛根的作用

5.常用中药葛根有什么功效和禁忌？

粉葛不能和什么一起吃

答:葛根不能和什么一起吃:葛根营养价值丰富，主要起滋补作用。很多朋友都很喜欢吃葛根，而且它对很多食物都没有什么不良反应，所以很多朋友都不知道葛根不能和什么一起吃，葛根不能一起吃的东西有很多，比如杏仁、酒精、生姜、羊肉、狗肉等。，而且不宜吃太多，否则会影响身体健康。

首先，杏仁

杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖等成分，对人体有很大的帮助。但是每次不能吃太多，也不能和葛根一起吃。葛根虽然没有毒性，但是如果一起吃，它们的营养成分会互相排挤，最终导致身体不适。

第二，白酒

很多朋友不知道葛根不能和什么一起吃。葛根可以和很多东西一起吃，但是不能和白酒、啤酒、葡萄酒、酒精一起吃。因为酒精对胃的刺激非常大，如果你把葛根和酒精一起吃，可能会拉肚子，甚至对胃造成严重的伤害。

第三，生姜

葛根不能和生姜一起吃。生姜在生活中应用广泛，很多食物都需要生姜。含有丰富的营养成分，能促进食欲、止呕、活血驱寒。但如果把生姜和葛根一起吃，可能会引起头晕等不良症状。不要一起吃。

第四，羊肉

羊肉含有丰富的蛋白质，能及时补充能力，具有补精血、益虚损、温中健脾、补肾壮阳的功效。极其滋补，葛根滋补也不弱。如果一起吃，会导致营养过剩，引起流鼻血等上火症状。

五、狗肉

狗肉与羊肉相似，含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、强身养血的功效。况且狗肉有嚼劲，好吃，但不能和葛根一起吃，否则也会引起流鼻血等上火症状。

6.葛根的食用禁忌

1、不宜多吃。

葛根营养丰富，不会和很多食物的营养成分冲突。对人体有很大的帮助。但是不允许过量食用葛根，因为它的主要功能是滋补。男性朋友如果吃多了，会导致雌激素过多，容易导致脸上出现黑斑。女性朋友如果吃多了，会导致月经不调、子宫癌等症状。

2.空不要吃在肚子里。

平时可以用葛根泡茶，效果很好。但需要注意的是，葛根不能带空肚吃。葛根虽然有滋补作用，但改变不了它是凉性食物。如果空肚子会对肠胃造成很大的刺激，轻者会拉肚子，重者会对脾胃造成严重的伤害。

3.不舒服的人

葛根不适合重寒湿、低血压、低血糖患者。葛根是凉性食物，对身体有一定的刺激。如果这些人吃了，不但不能滋养他们，反而可能导致病情加重。所以吃葛根一定要注意。

葛根的功效与禁忌葛根中含有大量的葛根素和黄酮类化合物，能增加冠脉血流量，降低血管阻力，调节血液循环，降低心肌耗氧量。是一种常见的心肌保护物质。可解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。具有清热、凉血、抗菌、消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症的药理作用。具有抗自由基、抗氧化、抗癌、增强免疫力的作用，无毒无害。对人类肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。

葛根粉的禁忌

1.服用期间避免刺激性食物，如:酒、可乐、咖啡、浓茶、辣椒、姜、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食物(会影响服用效果)。

2.月经期间不必停药。多补充豆制品和奶制品，青椒、西红柿、胡萝卜、猪尾巴、猪蹄、土豆、红枣、花生等坚果，有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用，一定能达到你满意的效果。

葛根粉的禁忌葛根粉是市面上比较受欢迎的天然保健品，但是你吃的时候要注意这几点:1。不能放在肚子上吃空，因为葛根粉味甘性凉，放在肚子上吃空会引起肠胃不适。2.虚寒低血糖患者不能吃，因为葛根会有降血糖的作用。葛根粉不错，但是吃的时候要小心。

葛根的作用(中医书上有记载)

味:甘、辛、凉；它进入脾胃经。

功效:解肌发热，透麻疹，生津止渴，升阳解郁。

临床应用:

1、用于外感发热、头痛。

2.用于麻疹渗透不良。

3、用于发热烦渴，内热止渴4、用于脾虚泄泻。

葛根的现代应用；

1对平滑肌的影响

葛根中的大豆苷元具有抗乙酰胆碱作用，能明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉的主要成分。

2对冠状循环的影响

葛根汤、醇提物、总黄酮和葛根素能明显扩张冠脉血管，增加冠脉血流量，降低血管阻力。

3对心肌梗死和心律失常的影响

葛根素醇提物、大豆苷元和葛根素能明显对抗乌头碱和氯化钡诱导的心律失常，葛根素还能明显缩短氯氮平和肾上腺素诱导的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗死范围，被认为是β-肾上腺素能受体阻滞剂。

4对心功能和心肌代谢的影响

总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量。提高心肌的工作效率。葛根素还能显著减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗死心肌的代谢。

5对血压和外周血管的影响

葛根素和葛根素能显著降低血浆肾素活性、血管紧张素和血压。葛根素能明显改善微循环障碍，主要是通过增加微血管运动幅度和局部微血流量。葛根素能明显扩张脑血管，改善脑微循环和外周循环。据报道，葛根素还能改善视网膜血管末梢单位的阻断状态，从而改善视功能。

6抑制血小板聚集

葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)和5-HT(5-羟色胺)联合ADP诱导的人和动物血小板聚集。此外，葛根素能明显抑制凝血酶诱导的血小板释放5-HT，具有抗血栓形成作用。

7降低血糖的效果

葛根素能对抗肾上腺素的降血糖作用，有一定的降血糖作用。

8对体温的影响

葛根总黄酮对内毒素引起的体温升高有持久而明显的降温作用，临床常用于外感发热。

9对记忆的影响

葛根总黄酮和醇提取物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨菪碱诱导的大鼠获得性记忆障碍，表明葛根具有一定的改善学习记忆能力。

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常用中药葛根有什么功效和禁忌？葛根具有解肌退热、生津止渴、止泻的功效。但葛根性凉，容易呕吐，不适合胃寒、夏季多汗的患者食用。

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