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本文简介:
1.乙醇是酒精吗?
2.酒精是乙醇吗?
3.酒精是乙醇吗?
4.酒精和乙醇是一回事吗?
5.酒精和乙醇有区别吗?
6.酒精和乙醇一样吗?
7.乙醇是酒精吗?
8.乙醇是酒精吗?
乙醇就是酒精吗?乙醇是酒精的化学名。无水乙醇99.5%,普通乙醇95%,医用酒精75%,是一般市场上的三种浓度。
酒精是乙醇吗?一句话回答:酒精=乙醇及其水溶液。首先,乙醇是一个化学概念,是一种纯物质。所以配料表里要写乙醇的学名(化学式C2H6O)。
当然,酒精(酒精、乙醇、混合溶液)根据酒精的浓度、特性、应用范围的不同有很多种:工业酒精(变性酒精)、食用酒精、医用酒精(消毒用)、药用酒精(注射用)、食品添加剂酒精。它们的成分都是乙醇,只是浓度不同。比如医用酒精消毒剂,一般是75%的酒精消毒剂。
因为用途广泛,酒精逐渐成为乙醇的俗称。
但在实际生产和使用中,乙醇(无水乙醇,无水酒精)中C2H6O的含量不低于99.5%,甚至99.97%。但酒精含量最高只有95%(药用)和96%(工业用)左右。
两者还是有区别的。
是乙醇吗?酒精就是乙醇。这两个东西是一回事,但是一般的酒精不是100%纯的乙醇,而是含有少量的水。酒精和乙醇是一回事吗?是的,是一回事。乙醇是一种有机化合物,分子式为C2H6O,结构简单,分子式为CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发、无色透明的液体,毒性较低。纯液体不能直接喝。有特殊香味,略有刺激性;甜,伴有辛辣的味道。易燃,其蒸气能与空气体形成爆炸性混合物,并能以任何比例与水互溶。它可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。
主要物种
1.根据生产中使用的原料,可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精和亚硫酸盐浆废液发酵酒精。
淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类、野生植物等淀粉质原料。在微生物的作用下,淀粉水解成葡萄糖,再由酵母进一步发酵产生酒精)。
糖蜜发酵酒精(直接利用糖蜜中的糖分,稀释灭菌,添加一些营养物质,用酵母发酵生产酒精)
亚硫酸盐浆废液发酵生产酒精(利用造纸废液中含有的六碳糖在酵母的作用下发酵成酒精,主要产物为工业酒精。也可以使用由锯末通过稀酸水解制成的酒精)
2.按生产方法可分为发酵法和合成法两大类。
3.按产品质量或性质可分为高纯酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。
4.按产品系列(BG384-81)可分为优、一、二、三、四级。其中一、二级相当于高纯酒精和普通蒸馏酒精。三级相当于医用酒精,四级相当于工业酒精。制定新的二级标准是为了满足不同用户和生产的需要,减少生产和使用中的浪费,促进产品质量的提高。
工业制备
工业上一般采用淀粉发酵或乙烯直接水合制备乙醇。
酒精和乙醇没有区别。乙醇是一种有机物,俗称酒精。其结构为CH₃CH₂OH或C₂H₅OH,分子式为C₂H₆O,相对分子量为46。它是一种带有羟基的饱和一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,无毒,低浓度即可饮用。有特殊香味,略有刺激性;甜,伴有辛辣的味道。
酒精和乙醇一样吗?什么是绝对乙醇?无水乙醇又称无水酒精,是指浓度大于99%(按质量计)的乙醇。作为主要溶剂,用于化妆品、医药等行业。一般工业乙醇最高浓度为95%。为了得到无水乙醇,可采用以下三种方法进一步脱水:①用生石灰处理工业乙醇,使水转化为不溶性氢氧化钙,然后蒸馏掉乙醇,再用金属钠干燥,这是最古老的方法。②共沸蒸馏脱水是目前工业上常用的方法。通常,苯作为共沸混合物使用。苯、乙醇和水的三元共沸物在第一共沸蒸馏塔中蒸馏,然后苯和乙醇的二元共沸物在第二共沸蒸馏塔中蒸馏,最后无水乙醇在乙醇蒸馏塔中蒸馏。近年来,正戊烷或己烷已被开发为替代苯的共沸物,因为约0.5%(质量)的苯残留在产品中,且苯具有高毒性。③用离子交换剂或分子筛脱水,然后精馏。
乙醇和酒精一样吗?
酒精只是一个俗称,就像木精是甲醇一样。无水乙醇是分析纯的酒精(乙醇)。即浓度为99.97%的乙醇。其他数量是生产中的微量杂质。它可以用于实验或工业。
通常,酒精和乙醇是一回事。这里酒精和乙醇的区别,就是无水酒精和酒精的区别。酒精是乙醇的俗称。无水乙醇是相对于含水乙醇而言的,含水乙醇也可以称为无水乙醇。绝对酒精和酒精的区别就像人和人的区别。
无水乙醇是指纯乙醇,不含水或其他物质,一般用于一些化学实验。白酒一般是指含有一部分水。比如一般的纯酒精就是95%的酒精(里面有5%的水)。医用酒精是75%的酒精,只有75%的洒酒精有杀菌作用。浓度太高或太低都不能杀死细菌。
酒精能凝结蛋白质。低浓度不能凝结细菌壁上的蛋白质。高浓度会使表面蛋白凝固过快,无法进入内部。反而对细菌起到保护作用。无水乙醇并非完全无水。里面乙醇的纯度是99.97%,但是酒精的纯度要低很多!
乙醇是酒精吗?乙醇也是酒精,分为食用酒精和医用酒精。食用酒精不含甲醛,医用酒精可能含有甲醛等。如果你喝了它,它可能会引起中毒反应,甚至导致死亡。酒精的浓度是75%和95%。75%酒精为医用酒精,可用于皮肤消毒、医疗器械消毒、碘的除碘等。可以用来物理退烧。用酒精擦拭高热患者皮肤时,可刺激皮肤血管扩张,增加皮肤散热能力。由于其挥发性,可以帮助体温下降,缓解症状。酒精95%是工业酒精,不能直接用于人体消毒。
乙醇是酒精吗?酒精通常被称为乙醇的水溶液。乙醇是化学名称
,一般指
纯物质
。
如果实际一般用法也是乙醇水溶液,则称为酒精:
医用酒精
70%~75%用于消毒
普通酒精:实验室
酒精灯
使用大约95%
无水酒精
:超过99.5%
ch3ch2oh
:接近100%,使用活性金属,例如
镁粉尘
处理无水乙醇得到。
【无水酒精也叫
无水乙醇
】
但是酒精分子一般不能说是酒精分子。
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