杏鲍菇怎么做好吃法大全杏

杏鲍菇怎么做好吃（杏鲍菇怎么做好吃小孩也可吃）

今天科普知识网的小编就给大家分享一下杏鲍菇怎么做好吃的知识，包括简单介绍一下如何给孩子做杏鲍菇好吃。如果你能偶然解决你所面临的问题，别忘了关注这个网站，让我们开始吧！

本文简介:

1.杏鲍菇怎么吃？

2.杏鲍菇怎么做才好吃？

3.杏鲍菇怎么做好吃？

4.杏鲍菇怎么做好吃？

5.杏鲍菇怎么吃？

6.杏鲍菇的10种吃法

7.杏鲍菇怎么做好吃？

杏鲍菇怎么吃

杏鲍菇鸡汤

准备食材:土鸡半只、杏鲍菇1个、海鲜菇100克、平菇100克、香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、盐1勺、姜4片。

1.将鸡肉清洗干净并切成块，然后放入锅中。如果没有清水的鸡，加入2片姜，打开火，焯一下。热烫可以去除血渍、污垢和腥味。

2.鸡肉焯水后，放在水龙头下，冲洗掉浮沫，沥干水分，放入碗中备用。

3.将鸡肉放入砂锅中，加入红枣和干香菇(干香菇洗净后可直接放入锅中，用热水浸泡，这样汤香菇味道更鲜更香)。倒入不加任何配料的清水，开小火熬汤。

4.鸡汤开始冒泡一点后，打开盖子放入枸杞。把火调至沸腾。在此期间，你可以清洗和切蘑菇。

5.将平菇、平菇、杏鲍菇洗净，放入砂锅中，用中火煮沸。

6.蘑菇又热又软。鸡汤煮沸后，可以转小火继续炖半小时，然后打开锅盖，加入适量的盐。

汤煮好后就可以上桌了！一份金黄可口的鲜菇鸡汤就做好了！

杏鲍菇的营养价值；

杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、铜、锌等多种矿物质。能提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润胃、美容的功效。

功效和功能:

1.去除脂肪和降低血压

杏鲍菇能软化和保护血管，降低人体血脂和胆固醇。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白是维持免疫功能最重要的营养素。

消化食物

杏鲍菇有助于胃酸分泌和食物消化，适用于治疗食积症。

杏鲍菇怎么煮？可以当凉菜吃。杏鲍菇切片后，放入锅中用热水将杏鲍菇煮熟，然后捞出沥干水分，加入蒜粉、小米椒、醋、酱油、盐、香油等调料，即可食用。或者做成素鲍鱼，将杏鲍菇切成厚片，在杏鲍菇上切一刀，入锅煎至两面金黄，焦黄时倒入鲜酱油和蚝油，再加入小半碗水，小火煨一会，加入少量水淀粉勾芡收汁，素鲍鱼即可装盘；而且最简单的肉丝也很好吃。

杏鲍菇怎么做好吃？油炸杏鲍菇

工作方法

1.准备原料。

2.将杏鲍菇切成小块，然后切成十字刀。

3.撒上适量盐，腌制片刻。

4.均匀拍一层粉。

5.锅中放入适量花生油，烧至六成热。

6.加入切片的杏鲍菇，小火慢煎，用锅铲将油倒在杏鲍菇上。

7.煎至金黄色，出锅。

8将适量的腊八豆倒入锅中炒香。

9.将炒好的腊八豆浇在杏鲍菇花上，美味的杏鲍菇花就做好了。

杏鲍菇怎么做好吃？【炒杏鲍菇韭菜青菜】食材:杏鲍菇1个(400g)，韭菜青菜1个，油盐适量，姜1片，蒜2瓣，

练习步骤:

1.准备好所需材料，韭菜和蔬菜，把老叶去掉，洗干净，切掉根部。

2.韭菜、蔬菜切成寸段，杏鲍菇先切片，再切成筷子粗细的丝。

3.向锅中加水，煮沸。杏鲍菇焯一下。将杏鲍菇焯至变软。杏鲍菇捞出，沥干水分备用。

4.用油加热锅，加入姜末和蒜末使其变香。

5.加入杏鲍菇，翻炒均匀，加入韭菜、蔬菜、盐，大火快炒，韭菜、蔬菜炒至变软，关火，装盘。韭菜。蔬菜容易烹饪。如果你用大火炒它们，你会失去韭菜的味道。蔬菜，如果你把它们加热过度。

【油菜炒杏鲍菇】所需材料:杏鲍菇500g，油菜250g，油盐适量，葱1段，姜2片，蒜2瓣，蚝油1汤匙。练习步骤:

1.准备好所需材料，选取油菜老叶，将油菜叶子剥掉，洗干净。

2.将杏鲍菇用斜刀切段，然后将杏鲍菇切片。

3.向锅中加水，煮沸。杏鲍菇焯一下。杏鲍菇焯水至变软，取出备用。

4.再把锅里的水烧开，放一点盐，再放一点盐，把油菜焯水1-2分钟。当油菜的颜色变成深绿色时，取出，放入冷水中，冷却，取出控水备用。

5.锅放油烧热，放入葱花、姜末、蒜片爆香，放入杏鲍菇翻炒1-2分钟。

6.加入焯水的油菜籽，倒入蚝油，加入少许盐，快速翻炒均匀，关火，装盘。

杏鲍菇怎么吃【炒杏鲍菇】【食材】杏鲍菇、猪肉馅【食材】葱姜末【调料】盐、料酒、一级鲜酱油、蚝油、胡椒粉、糖【做法】杏鲍菇洗净刮去外面的脏皮，切成类似茄子盒的夹刀片。在肉中加入盐、料酒、胡椒粉、鲜酱油、葱姜末，顺时针搅拌。将打好的肉酿入杏鲍菇夹中，形状类似茄子盒。锅内热油，将杏鲍菇逐个放入锅内，小火煎至两面金黄。将炒好的杏鲍菇推到锅边，放入葱姜爆香，烹入料酒，加入鲜酱油炒香，加汤。烧开，转小火，加入少许白糖，倒入蚝油。把汤炖至浓稠，然后从锅里拿出来。

杏鲍菇的10种吃法1。鱼味杏鲍菇

特定制造方法

准备食材。两个杏鲍菇，胡萝卜，辣椒，干木耳，葱，姜，蒜。

将杏鲍菇、胡萝卜、胡椒、黑木耳、洋葱、生姜和大蒜切丝。

取一个干净的小碗，然后加入适量的淀粉，半勺盐，半勺鸡精，2勺酱油，3勺糖，

4勺醋，然后倒些水，做成碗汁备用。

锅中倒入适量的油，将油加热，加入1勺郫县豆瓣酱和1勺剁碎的辣椒炒出红油。

将葱、姜、蒜放入锅中炒香。

将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中翻炒1分钟。

将木耳放入锅中炒1分钟。

将辣椒丝放入锅中翻炒30秒。

将碗汁倒入锅中，煮沸，翻拌均匀，即可食用。

2.腌制杏鲍菇

特定制造方法

准备食材。3杏鲍菇、剁碎的辣椒、蒜、香葱、熟白芝麻。

杏鲍菇切片，如图。将蒜末和细香葱切碎备用。

在锅中倒入适量的水烧开后，将杏鲍菇在锅中焯1分钟，然后取出放入冷水中。

往锅里倒一点油。油热时，将剁碎的辣椒放入锅中，小火煸炒红油。

将蒜末放入锅中炒香，然后将半勺生抽、一勺老抽、一勺糖放入锅中翻炒均匀。

杏鲍菇沥干水分放入锅中，然后开大火，快速翻炒均匀。

加入少许鸡精翻炒均匀，然后关火。撒一点香油，然后撒上白芝麻和香葱。

放在桌子上~

小贴士:

杏鲍菇不用焯水，用油炒，味道更好。

你想切多少胡椒就切多少。

剁椒和酱油味道咸，不用放盐。

3、包公杏鲍菇

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇2个，花生60g，葱2根，姜一小块，花椒十几个，干辣椒几个。

杏鲍菇切小块，葱、干辣椒、姜备用。

将花生放入锅中，倒入少许油，用小火煎至熟。

将2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油、1勺鸡精调成汁备用。

将适量的水倒入锅中。水烧开后，将杏鲍菇焯1分钟，捞出备用。

锅中倒入少许油，然后将花椒、干辣椒、姜片放入锅中炒香。

将杏鲍菇放入锅中翻炒。

在锅里翻炒葱。

将准备好的果汁倒入锅中，煮沸。

把花生倒进锅里。

搅拌均匀，倒一点香油，然后出锅。

小贴士:

最好选择嫩葱，这样味道更好。

最后放花生仁，口感会更脆。

4.油炸杏鲍菇

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇2个，蒜少许，红辣椒少许，香葱少许。

将杏鲍菇清洗干净，晾干，切成0.5cm厚的片，然后在其表面切一些十字花科的刀，不要切掉。在表面画一些十字刀，让它更有味道。)

将大蒜、红辣椒和细香葱切碎备用。

取一个空碗，放1勺蚝油、1勺酱油、半勺盐、少许鸡精、少许糖、1勺淀粉，加适量水调成碗汁备用。不用蚝油就可以不管了。)

往锅里倒一点油。油热后，将杏鲍菇放入锅中，开始中小火煎。

炒至杏鲍菇变软，边角卷起，表面微黄成熟。(杏鲍菇不能一次炒，可以炒几次。)

所有杏鲍菇炒好后，放入锅中，然后加入蒜末和辣椒，炒香。(不能吃辣的朋友不用放辣椒。)

将碗汁倒入锅中煮沸，让每一片杏鲍菇都沾满汤汁。最后撒上少许香葱，关火即可食用。

小贴士:

如果喜欢黑胡椒的味道，炒杏鲍菇的时候也可以撒点黑胡椒。味道更好。

5.煮双菇。

这道菜是用水煮肉片做成的。用蘑菇代替肉片，味道更好，更健康。特别适合想保持体重又想过嘴瘾的人。蘑菇与鲜红色的汤融合在一起，酥脆如丝，辣味浓郁。绝对是晚餐的首选。

具体做法

准备食材。材料:白玉蘑菇一袋，杏鲍菇一块，生菜一块。辅料:一汤匙豆瓣酱，蒜瓣，

几个干辣椒。

白玉蘑菇洗净，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。将生菜撕成小块。将大蒜切成粉末，干辣椒切成段。

把撕好的生菜放在碗里。

锅中加入底油，加热，放入豆瓣酱，小火翻炒出红油。然后加入干辣椒和蒜粉。继续炒香。

向锅中加入高汤或热水。

将白玉蘑菇和杏鲍菇放入锅中。煮沸。

出锅前加一点鸡精。然后关火，把蘑菇和汤倒进碗里。

在碗里加入一勺干辣椒粉和蒜粉。

另起一锅，倒一点油。油烧到冒烟就关火。把油倒在碗里的蒜粉和辣椒粉上，马上就能闻到蒜味和辣味。这样，下一顿饭就做好了。

技巧

豆瓣酱是咸的，所以不需要加盐。

如果喜欢麻的味道，可以在最后一步放一点胡椒粉。

6.蚝油杏鲍菇

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇2个，青椒1个，胡萝卜1根，蒜适量。

杏鲍菇切块，胡萝卜切块，青椒切块，大蒜切片备用。

锅中倒入适量的油。油热后，将胡萝卜放入锅中翻炒2至3分钟。(这道菜里胡萝卜最难熟，先炒胡萝卜。)

将杏鲍菇放入锅中翻炒1分钟。

将蒜片放入锅中炒香。

调味。加入2勺蚝油、2勺酱油、1勺糖和半勺盐，翻炒均匀。(蚝油和酱油味道偏咸，再次加盐时要小心)

在锅里翻炒青椒。

出锅前倒一点香油。

7.手撕杏鲍菇

杏鲍菇丝味道很好，像肉和五花肉。配上青红椒和蚝油，麻辣鲜香。制作很简单，十分钟就能上桌。我建议你试一试。

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇2个，辣椒1个，红辣椒适量，大蒜适量。

杏鲍菇撕成条，辣椒切丝，红辣椒切丝，大蒜切末。

锅中倒入适量底油，烧热油，放入蒜末和红辣椒翻炒至香。

将杏鲍菇放入锅中翻炒两分钟。

调味。将两勺蚝油、一勺糖、一勺盐、一勺酱油放入锅中翻炒均匀。

将辣椒丝放入锅中翻炒30秒。

出锅前倒一点香油。

8.黑胡椒牛肉丁

这道炒菜颜色丰富，一看就觉得很耗饭。当你吃到牛肉嫩滑，杏鲍菇酥脆，裹着浓郁可口的黑胡椒汁，每一口都是特别的满足感。不难，这是一种经典的快餐。

特定制造方法

准备食材。里脊肉200g，杏鲍菇2个(中等大小)，青椒1个，红椒1个，葱蒜适量。

将牛肉切成1cm的块，放入碗中。依次加入半个蛋清、半勺料酒、1勺玉米淀粉和半勺酱油，然后腌制10分钟。

将杏鲍菇切成1cm的方块，青椒、红椒、大葱、大蒜备用。

烧热锅，倒入少许食用油。然后将腌制好的牛肉粒放入锅中，翻炒至牛肉变色，再控油至盛出。

利用锅中剩余的油，将杏鲍菇放入锅中翻炒1分钟，直到杏鲍菇变软。

将青椒和红椒放入锅中翻炒十几下，然后将锅中的蔬菜全部捞出备用。

锅中倒入少许油，然后将葱段和蒜片放入锅中炒香。锅中加入2勺黑胡椒汁、1勺蚝油、半勺白糖，翻炒均匀。

将半碗水倒入锅中烧开，如图。

将所有刚炒好的蔬菜和牛肉放入锅中，翻炒均匀，加入少许盐调味。

锅中加入少许水淀粉，翻炒均匀。再次沸腾后，关火。

再往锅里磨一些黑胡椒，如图。

再次翻炒均匀，即可食用。

小贴士:

做这道炒菜，牛肉必须嫩而不肥。

炒牛肉的时候，如果牛肉变色也是可以的。不要炒太久，味道会变老。

黑胡椒汁，蚝油，酱油都是咸的。所以不要放太多盐，最好先尝一尝再放。

黑胡椒汁和黑胡椒粒是这道菜的关键。不要省略它们。这两种调味料都可以在超市买到。如果找不到，可以考虑网购。

9.油撕杏鲍菇。

这道菜虽然是素菜，油少，但味道很好。它更像五花肉，越嚼越香。配上一些红绿辣椒和香醋，不仅好看，而且酸辣开胃。它和主食一起提供一顿特殊的饭。

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇500g，小红椒，青椒，香菜，香葱，蒜。

将杏鲍菇清洗干净，然后对半切开，放入蒸笼中，大火蒸至可以用筷子轻松扎透，然后取出晾凉。

将红椒和青椒切碎，蒜末切碎，香菜切碎，细香葱切碎。

将杏鲍菇干撕成条状，如图。

将蒜末、红椒段、青椒段放入杏鲍菇中，然后加入1勺盐、半勺鸡精、1勺辣椒粉，如图。

往锅里倒一点食用油。油温五六成热时，将热油倒在辣椒粉和蒜粉上，如图。

将小葱和香菜放入碗中，然后加入2勺醋和少许香油拌匀。

把碗放在桌子上~

技巧

蒸好的杏鲍菇冷却后容易撕成条状。

热油一定要浇在辣椒粉和蒜粉上，吃起来会特别香。

如果不能吃辣，可以减少辣椒的量或者不吃。这是根据你自己的口味。

10.杏鲍菇干

这干锅杏鲍菇味道鲜脆，五花肉肥而不腻；荤素搭配，超级大餐。

特定制造方法

准备食材。杏鲍菇3个，五花肉300克，洋葱1个，红椒50克，青椒50克，大蒜20克，豆瓣酱15克，盐2克，豆豉5克，鲜酱油5毫升，鸡精2克，香油4克，食用油10克。

杏鲍菇用手撕成条状，五花肉切片，青红椒切片，葱切片，蒜切片备用。

将洋葱铺在干锅底部备用。

锅内倒入食用油，然后将五花肉翻炒至表面微黄。

将豆瓣酱、豆豉和蒜片炒香。

在锅里炒杏鲍菇。

将红绿辣椒放入锅中翻炒，然后加盐和美味酱油，再加入鸡精和香油后关火，翻炒至干即可出锅。最后，在炉中点燃一块酒精，就可以开始了。

技巧

杏鲍菇从中间切成两小块，然后就可以很容易的撕成小条。

因为是干锅，需要点一份固体酒精，洋葱不需要炒。

豆瓣酱很咸，放盐的时候一定要注意。

杏鲍菇怎么做好吃？杏鲍菇虽然是一种有蘑菇的食物，但是杏鲍菇的味道要重很多，所以在制作的时候需要对感官气味进行处理。

关于杏鲍菇怎么做好吃，怎么给孩子做杏鲍菇好吃的介绍到此结束。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。