红薯的做法大全家常做法大全

红薯怎么做好吃（红薯怎么做好吃又简单）

在本文中，科普知识网将为您讲述如何让红薯变得美味，以及如何让红薯变得美味和简单的对应知识点。如果对你有帮助，请别忘了收藏这个网站！

本文简介:

1.红薯怎么做简单又好吃？

2.红薯怎么吃？

3.新鲜红薯怎么做好吃？

4.红薯怎么做才好吃？

5.红薯怎么做才好吃，简单。

6.红薯怎么吃才好吃？

7.红薯怎么吃最好吃？

8.红薯怎么做才好吃？

红薯怎么做简单又好吃？

先准备新鲜的红薯，放锅里蒸熟，压成泥备用，然后放点糯米粉，再打入一个鸡蛋，加入胡椒粉和五香粉，然后做成红薯丸子，放油锅里炸。

红薯怎么吃秋天的红薯？一天三斤不够吃。一口吃下去，好吃到停不下来。太香了。

秋天一天三斤红薯都不够吃，一口太好吃停不下来。太香了。俗话说，夏天可以吃瓜果，秋天可以吃水果。秋天是收获的季节。水果坚果大量上市，红薯也是丰收的季节。秋季的瓜果品种新鲜、营养、美味，尤其是红薯，实惠又好吃。最重要的是他们不吃肉。早上煮粥的时候，往粥里放点红薯，又香又稠。煮饭的时候，在整锅米饭里放一些红薯。低热量也是健身人士喜欢的食物。

今天，我想和你们分享烤红薯片，一种非常香甜可口的小吃。做一口大锅只需要几块钱，还可以当零食吃。很好吃，不增肥，好吃又满足。也很简单。切成片烤一下，半个小时就大锅烤好了。

[烤红薯片]

材料:红薯2个、鸡蛋2个、玉米淀粉30克、蜂蜜1汤匙。

练习:

1.准备食材，红薯洗净，去皮，切成一到两毫米厚的红薯片。

2.将鸡蛋打入大碗中，搅拌均匀备用。

3.加入三十克玉米淀粉。

4.搅拌至无干粉和颗粒。

5.将红薯放入蛋液中搅拌均匀。

6.用油纸铺好烤盘，把红薯片放在烤盘里。

7.把烤箱预热到180度，持续5分钟。烤盘180度烤20分钟。烘烤时，取一勺蜂蜜加少许水搅拌均匀。红薯片烤好后，拿出来刷上蜂蜜水。在烤箱里再烤十分钟。如果烤箱循环烘烤，最后五分钟循环烘烤。如果你想要脆的东西，你可以烤五分钟。又脆又香。如果喜欢糯糯的，可以切厚一点，烤半个小时。

美味的烤红薯片做好了。

新鲜红薯怎么煮？材料:红薯1个，糖少量。

1.先把红薯去皮。我们买红薯的时候，一定要选择光滑肥美的。这样的红薯吃起来很甜。然后用刮皮器刮成薄片。切片越薄，炸出来的红薯片越脆。刀好的话，也可以用刀切。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

2.一般炒菜的时候，油温烧到六成再放入锅中。将筷子放入油中进行测试。筷子可以制造小泡泡。也可以把手放在油面上，感受一下热度。如果油温过低，会有大量的油被吸收到食物中。油温过高的话，食物一放进去就会变色，里面不熟，所以油温一定要控制。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

3.小火慢煎全程，因为红薯片本身很薄，水分很少。当火势很大时，它们很容易被烧伤。煎5分钟左右。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

4.煎到金棕色就好了。嚼起来很脆。虽然可以直接吃，但总觉得缺少一点味道。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

5.往锅里倒适量白糖，加一点水，就一点点，然后用最小的火熬出糖浆，一定要用，不然糖浆糊了就苦了。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

6.关火，然后倒入薯片翻炒均匀。最后撒上白芝麻。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

7.非常甜脆的甜薯片。虽然是炒的，但毕竟是自己做的。它们干净卫生，偶尔解馋也不错。剩下的油是从渣子里捞出来的，用来炒菜更香。只要不是煎炸味很重的食物，煎炸油都可以继续使用。

鲜红薯，比薯片还香，简单又开胃，是过年必不可少的零食。

小贴士:

1.炸薯片要小火，不然炸出来颜色会黑。

2.尽量少吃油炸食品，但偶尔缓解一下食欲也不错。

3.只要不是油炸味很重的食物，油炸剩油用来炒菜更香。

红薯怎么做才好吃？1.红薯饺子

红薯饺子是中国新年期间北方最受欢迎的食物，因为它们味道好，寓意好，象征着团圆。做法是把红薯煮熟，揉成圆形，然后放油锅里炸，出锅后就可以吃了。也可以放冰箱，火锅吃也很好吃。

2.红薯饼

红薯饼可能很多人都没听说过。做法是将红薯切成小方块，然后加入少量面粉，轻轻搅拌。最后把房子放在油锅里炸。这种红薯饼外嫩里甜，味道鲜美。

3.干红薯

这好像是当地的特产。吃过别人集镇买的地瓜干，整个地瓜都是干的，有嚼劲，好吃。不知道是怎么做出来的。超市好像没有那个好吃。

4.红薯粥，红薯粥

一米就够了。红薯洗净去皮，切成小块，用米和水一起煮。它们尝起来很甜，清淡而不油腻。饭后吃一小碗，好吃又有营养。

红薯怎么做才好吃，简单。红薯可以做成红薯丝，既简单又好吃。红薯洗净，晾干，撒上淀粉，蘸上淀粉，然后油炸，炸至金黄色，取出备用。然后在锅里放一勺清水和一勺白糖，这样大泡泡就可以开始了，小炮稍后就可以入浴了。抽丝，放在红薯里，剁两下，装盘吃。

红薯怎么做？第一种尝红薯的方法:糖脆红薯。

配料:一个红薯，盐，植物油和糖。

练习:

1.首先我们准备一个红薯，把皮剥干净，切成厚片，再切成红薯片。切好后放锅里煮。底部加一勺盐，煮3分钟左右。将红薯煮至变软。用勺子轻轻碾碎它们。将红薯倒掉，用清水冲洗几次，沥干备用。

2.接下来，我们来炒红薯，在锅里烧油，趁着加热的时间，我们在红薯上均匀撒上一层干淀粉，吸收上面的水分。这样既能防止炒锅炸，又能让炸出来的红薯皮更脆。

3.油温升至五成热时，将红薯块放入锅中，小火煎至全熟，用勺子轻轻一推，让其受热均匀。炒至红薯片定型，皮很脆时出锅。

4.最好用水煮糖浆做红薯，温度掌握好一点。锅中加入少许水，加入半勺白糖，开小火翻炒至白糖全部融化。锅里会出现气泡。当气泡逐渐变小，糖浆变稠焦黄色时，将炸好的红薯块倒入锅中，快速翻炒均匀。红薯片裹上糖浆后，就可以出锅了。

这个好吃的红薯做好了，外酥里嫩，香甜可口，小朋友都很喜欢。

烹饪技巧:

1.红薯片煮熟后再炸，这样更容易炸透。

2.油炸前裹上淀粉。一是吸干上面的水，防止炸锅；二是方便油炸定型，不易变软。

3、糖浆最好用水煮，方便掌握温度；当糖浆变得粘稠、焦黄色时，是放红薯片的最佳时机。

蜜饯红薯

地瓜第二法:画地瓜。

配料:红薯、干淀粉、植物油、糖。

练习:

1.红薯去皮，切成3厘米左右的斜块。还不如买红心的红薯。往锅里加水。水烧开后，倒入红薯。这一步是洗去红薯表面的淀粉，避免油炸时变黑，减少油炸时间，避免吸入过多植物油。

2.焯水1分钟后，捞出控干水分。控制好红薯的干水分后，加入一把干淀粉，搅拌均匀。这一步是为了炒出来的红薯，吃起来更脆，颜色更好看。

3.我们来炒红薯吧。锅内倒入植物油，烧至微冒烟(六成热)，倒入红薯，开小火，耐心慢炒。油炸红薯全熟，外表发黄。用勺子把它们压在边缘。按压表面时，阻力更大。当勺子切透皮肤的时候，会很容易一下子切掉。基本可以断定是全熟了，然后捞出红薯控油。

4.提前拿一个盘子，在盘子底部涂上植物油备用，防止拉出来的红薯粘在盘子上。

5.后面是最关键的一步。我们开始煮糖汁。有人用油煮糖汁，有人用水煮糖汁。考虑到用油煮糖汁太油腻，我们这次就用水煮糖汁。

6.往锅里加入一勺清水和半勺白糖，快速搅拌融化白糖。黏糊糊的时候，一定要开小火，甚至关火。颜色由浅变深，有大量气泡。这个时候一定要注意热度，温度不要太高。否则会功亏一篑，糖汁会变苦变焦糖。

7.当糖汁变成金黄色时，气泡会变小。快速放入炒好的红薯，快速翻面。红薯均匀抹上糖汁后，放在涂有植物油的盘子里。在吃的过程中，一定要在旁边放一碗清水，拿起红薯丝蘸清水吃。大人给孩子之前一定要试一下温度，以免烫伤嘴唇。

烹饪技巧:

1.如果炸的红薯没那么硬，可以把油温再提高一点再炸。

2.煮糖汁时，一定要小火慢炖，耐心等待。当气泡变小，颜色金黄时，是放入红薯的最佳时机。

红薯怎么做才是最好吃的食材。

5个红薯

合适的面粉

糖50克

黑芝麻适量

简单的红薯饼步骤

第一步

红薯放锅里蒸熟，去皮，放锅里。加入适量面粉，揉成面团。往面团里加点面粉就不会粘手了。

第二步

擀出一块面团，撒上黑芝麻。

第三步

加入油，烘烤蛋糕。

第四步

切成块。

红薯怎么做才好吃？红薯馅饼

材料

2个红薯，2个鸡蛋，一些面粉和糖。

工作方法

1.红薯洗净，切成两半或三大块(比较好煮)，然后用高压锅蒸，一般需要10-15分钟。

2.然后把热红薯皮去掉放在瓷碗里，用木铲砸碎，边搅拌边加入糖、面粉，最后加入鸡蛋。

3.搅拌均匀后，揉成球状，在砧板上轻轻压平，然后用宝宝平时吃的大果冻的外壳作为模具，压成圆形或心形。

4.最后把饼放在煎锅架上(不需要太多油，不要吃油)，两面煎一次。

蜜饯红薯

材料

红薯2个，糖70g，醋1勺，油500ml。

工作方法

1.红薯洗去泥沙，去皮，然后切成滚刀块。边切边翻红薯是滚刀块。

2.锅中烧热油，将红薯放入锅中炸熟，中火慢煎。一定要把红薯炸的外脆里嫩。红薯熟了，外面一层脆皮就可以捞出来沥干。取一个盘子，刷一层熟油。

3.在不粘锅里放一勺油，油热后放入白糖，小火慢慢煮糖。当糖全部融化起泡后，加入半勺醋，慢慢煮糖，直到糖的颜色变黄，再由黄变红。这时候马上关火，把炒好的红薯放进去，让红薯均匀沾上糖浆。

4.吃的时候趁热端上来，随身带一小碗凉的饮用水。

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