清香型白酒口感特点描述

清香型也叫汾香型，都知道相对酱香型、浓香型口感会淡雅很多，但对于实际口感如何，没喝过的怎么都联想不到，通过下面清香型白酒口感特点描述，你会发现清香型并不代表不香，只是香味很薄，比较轻盈，而且口感没有什么杂味，以绵甜为主，喝起来比较清爽。

清香型白酒口感特点

清香型白酒又叫汾香型白酒，是以山西汾酒为典型代表制定的白酒香型，也是中国白酒香型的三大基础香型之一，是采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产的白酒，通常听到的描述就是“清香纯正”、“一清到底”。

不过对于没喝过的酒友来说，就显得非常空洞，只能想象到比酱香型、浓香型白酒清淡一些，甚至不少喝酱香酒的人一听就会觉得没有味，从而尝都不想尝一下，实际清香型白酒并没有想象中那么“寡淡”。

由于清香型白酒的酿造不用泥窖，而是干净的陶坛，所以没有那么丰富多彩的香味分子，但闻香也很丰富，是一股清爽的香味，带有豌豆的甜香，比较淡雅舒适，入口纯净、甘冽，带有类似水果的清甜香味，没有杂香，余味不长，但有明显回甜。

清香型白酒追求的就是“清香纯正，一清到底”，通过上面清香型白酒口感特点描述，相信你也能感受到，清香型白酒喝起来是很清爽，没有负担的，整体简单但不寡淡，以清香、清甜为主，而不像浓香酒、酱香酒那么重口味。