绍兴女儿红酒的来历

女儿红是浙江绍兴地区著名的黄酒，作为历史名酒，女儿红酒的来历其实比较心酸。由于古代重男轻女的思想比较严重，基本上都不看重，更不可能继承家业，而女儿红酒就是因为裁缝家的独生女很有出息，打破了传统，才让当地有了酿制女儿红酒的习俗。

女儿红酒的来历

相传很久以前，绍兴当地一家裁缝店，一对夫妻算是老来得子，而裁缝认为怀的肯定是儿子，能够继承他的家业，所以酿制了几坛好酒，准备儿子出生的时候大摆宴席，用来招待宾客，可没想到出生的是女儿。

当时心灰意冷的裁缝，就将酿好的黄酒埋在院子的树下，也没脸摆酒请客了。但没想到的是，女儿越长越漂亮，而且非常听话懂事，不仅能帮上裁缝的忙，而且学得一手好手艺，裁缝觉得很欣慰。

更没想到的是女儿还与徒弟互生情愫，于是就同意两人喜结连理，高高兴兴给女儿办喜事的时候，才想起来十几年前埋在院子里的黄酒，于是便挖出来请客，没想到酒香扑鼻、色浓味醇，受到宾客的一致好评，也传出一段佳话。

后来这件事传开，当地重男轻女的思想也有所改变，逐渐养成了女儿出生时酿酒埋藏，嫁女儿时挖出待客的习俗，并且将其取名为“女儿红”，因女儿的红事而出现的好酒和好事，这便是女儿红酒的来历。

其实与女儿红酒相似的还有状元红，就是儿子出生时酿酒埋藏，最初是想儿子高中状元时挖出待客，只不过高中状元是万中无一的，所以就演变成儿子成亲时挖出待客，与女儿红酒差不多的寓意，只不过就没那么复杂了。