羊排汤的做法 ，最正宗的做法窍门

【萝卜炖羊排】

食材：羊排3斤、萝卜、香葱、姜片、盐、料酒、胡椒粉、葱花。

做法：

1、我准备了三斤羊排，1根白萝卜，1块生姜，适量香葱。

2、先将羊排清洗干净，剁成小块，最好在购买的时候直接让店家剁好，自己剁很费劲，还费刀刃。

5、开大火煮开表面会有一些浮沫，用勺子撇掉，再煮5分钟。然后捞出羊排，用清水给清洗干净。

9、盛出后撒上葱花增香，纯香不膻肉烂汤鲜，非常好喝，做法还很简单。

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