1、食材:鱼150克,面粉10克,生抽3毫升,料酒3毫升,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,姜4克,葱3克,
2、将鱼洗净切块,用生抽、料酒、玉米淀粉和面粉腌制。
3、生姜剥皮切碎,大葱也切碎。
4、把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。
5、锅里热油,一块块放入鱼块炸即可。
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1、食材:鱼150克,面粉10克,生抽3毫升,料酒3毫升,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,姜4克,葱3克,
2、将鱼洗净切块,用生抽、料酒、玉米淀粉和面粉腌制。
3、生姜剥皮切碎,大葱也切碎。
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