荸荠主要有哪些产地 荸荠主要的产地介绍

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导读:1、荸荠最先发现于吕宋岛,我国广东、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江苏、山东、江西、福建、浙江、台湾、海南等地均有分布,尤以湖北团风县和当阳市、广东乐

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1、荸荠最先发现于吕宋岛,我国广东、广西、贵州、四川、重庆、湖北、湖南、江苏、山东、江西、福建、浙江、台湾、海南等地均有分布,尤以湖北团风县和当阳市、广东乐昌市、山东省汶上县等地最著名,国外主要分布在琉球群岛、日本、印度等地,多生长于沼泽、水田及浅水溪河中。

2、荸荠是我国的特色经济作物,别称马蹄、水栗、凫茈等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属浅水性宿根草本植物,我国南方地区普遍都有分布,通常以地下膨大球茎供食用,可生食、熟食或做菜,也可制罐头和提取淀粉。

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