非遗老字号展示新活力_老字号焕发新活力

第四届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举办。在包括云南在内的全国各省的人文交流展演区里，“老字号”、非物质文化遗产等纷纷亮相，焕发出新活力。据悉，这些“老字号”、非遗除了向世界展示和传播优秀文化外，还肩负着提升企业的品牌影响力、帮助企业开拓市场空间的使命。

北京：老字号的跨界尝试

北京冬奥会特许商品亮相。彭锡 摄

在北京人文交流展区，18家北京老字号携百余款产品精彩亮相，其中具有百年以上历史的有12家；技艺精湛，拥有国家级非遗技艺的有11家。

北京老字号带来的展品各有千秋，而这些老字号也不仅仅局限于传统，而是进行了跨界尝试。比如北京稻香村展示的视频，配上网红台词“你也晓得朕心的”“熊猫小酥”等，文化与品质并存，圈粉年轻消费群体；吴裕泰带来了创新花茶产品“花语茶言缤纷尝鲜装”，将“鲜花语言”融入内盒设计之中，让产品拥有“人的个性”；便宜坊则与专注于中式传统糕点的于小菓展开了合作，推出“北京福饼”点心礼盒，刻画了故宫角楼、长城春色、天坛古韵等著名景点，流露出北京不拘一格的历史风貌。

此外，两家企业借着冬奥的“流量”为进博献礼。敬记纸莊准备了一系列带有冬奥元素的“绿色文具”，包括新奇的石头纸环保笔记本、废报纸铅笔、可水洗牛皮纸手账等。北京工美集团携近百余款最为热销的北京冬奥会特许商品集体亮相，以供国内外参展观众进行欣赏选购，成为北京冬奥会的重要展示窗口。

浙江：诗情画意惹人醉

新科技带来的视觉体验。彭锡 摄

人类非物质文化遗产杭罗制造技艺、丝绸扎染工艺、杭绣工艺……进博会上，浙江中华老字号、非物质文化遗产以“灵动浙江”为主题，充分展现浙江古老和悠久的历史文化底蕴。

此外，“丝绸遇上新科技”“浙里锦罗”单元还带来独具特色的丝绸及技法的视觉体验；“瓷、塑、编、扇、灯”五大类别9项技法展现“浙”里匠人精神；西湖绸伞、南湖画舫、临海剪纸映照“浙”里诗意情怀……

湖北：零食也能登上大雅之堂

观众在展区拿零食。彭锡 摄

湖北的展馆里，一桌子良品铺子零食吸引了很多观众的眼球。工作人员介绍，这是良品铺子第三次亮相进博会。展区里摆的都是该品牌的零食，共有“美味全球造”“荆楚地道风物”“国家地理标志认证”三大主题，从品牌旗下的15大品类、1200多款零食挑选出益生菌每日坚果、猪肉脯、手剥松子等15款零食，吸引了众多观众前来品鉴。

该工作人员表示，今年进博会上，良品铺子与法国乐斯福签订战略合作，将共同研发以青稞为主要原料之一的系列烘焙产品，将西部优质农产品青稞推向更大的消费市场，助力西部乡村振兴。此外，还与“老朋友”全球乳业巨头之一的纽仕兰发布联名A2牛奶。

据悉，良品铺子已启动13项技术创新项目，针对老人、儿童、孕产妇、健身族、糖尿病人等细分人群开发不同功能性的零食，围绕“三减”（油、盐、糖），向国际通用的“清洁标签”看齐。

陕西：互动盲盒惹人喜爱

大唐不夜城文创。彭锡 摄

位于会展中心西厅二层步道南侧的陕西文化交流馆，围绕“国家级步行街、陕西老字号”主题，融汇陕西文旅特色、老字号IP、国家级步行街以及“十四运”等多种元素，展示“百年正风华”“舌尖烟火味”“山水绘三秦”“时代新陕西”四个篇章，呈现一个看得见、品得着的多彩陕西。

据了解，本届进博会，陕西老字号、特色产品、非遗文创等8大类共计44家企业参展，特别新增老字号互动手作区和盲盒互动区，推出1至2人份小型化预包装的泡馍、凉皮、甑糕，以向大家展现陕西开放、好客、诚信的人文风貌。

山东：直观感受儒家文化

身着“明衍圣公朝服”的文创产品。彭锡 摄

在“好客山东”展区里开设的文创产品展示区，集中展示了山东博物馆、孔子博物馆等文博系列文创产品以及天下第一泉系列、大明湖并蒂莲系列、非遗国潮系列、城市珠宝系列等主题文创产品。