2021年最新版】推荐5大板状巧克力人气排行榜

市面上十分常见且具有人气的板状巧克力，除了单独品尝外，也是能与饼干、蛋糕等各式点心搭配的材料之一。

而且最近各大品牌都纷纷推出了新产品吸引大家的目光；

有的主打有机原料、有的则在口感与口味上做出变化，究竟该如何从众多选择中挑选出最适合的商品呢？

以下将为各位介绍几点关于板状巧克力的选购小技巧，并在文章后半以排行的形式推荐十款人气商品，欢迎对其有兴趣的朋友一起阅读文章，在兼顾健康的同时，也开启品尝巧克力的美味之旅吧。

目次

1.板状巧克力的选购要点

2.推荐5大板状巧克力人气排行榜

3.总结

板状巧克力的选购要点

入口即化的口感及甜而不腻的满足度，使板状巧克力相当深得人心。且因为不论在网路或超商都能购得，让嘴馋的朋友随时都能品尝到其浓郁风味。

而以下将为各位带来几点选购板状巧克力的小诀窍，让大家都能轻松掌握这令人爱不释手的国民甜食。

甜味？苦味？按照自己的喜好选择

虽说最重要的是选择喜欢的口感与口味，但可能有人会认为板状巧克力都十分甜腻。

其实市面上有着相当多种类的商品，当中也有着可可纯度达70%以上的黑巧克力，想体验原料本身苦味的人可放心选购；

当然对于嗜甜的读者来说，则可从中挑选牛奶巧克力或白巧克力。

此外，先选择特定品牌、再一次比较其中的各种口味，也是找出最理想产品的一种方式。

高纯度款有利于美容及健康

巧克力虽然美味，但吃多了也容易产生粉刺或改变原有的体态。

虽然板状巧克力中多会添加砂糖或脂肪，但通常可可的比例越高，便会同时减少整体的卡路里含量。

重视健康及美容的读者，不妨多注意产品的成分表。

以有机材料制成的产品

有着香甜口感的巧克力，其实大多都有包含像是乳化剂等添加物，长期食用会对健康带来不良的影响。

故建议注重身体保养的读者，尽可能挑选以有机培养可可豆制成，且无添加其他人工成分的商品；

如果包装上印有有机认证等相关标章，则能让人吃得更加安心。

此外，价格便宜的巧克力，背后也可能涉及剥削劳工等状况，为此也可注意产品本身有无公平贸易的认证。

虽然价格上或多或少会较为高昂，但这样除了能够帮助生产地的农民、工人得到更合理的待遇外，也能为地球环境与自身的健康把关。

推荐5大板状巧克力人气排行榜

接下来，一起来看看有哪些值得体验的推荐商品吧。

?1、选用国际知名的可可豆产地来源

由一群巧克力爱好者创办的公司，为了制作出价格合理又具备高质感的商品，不仅走访世界各地的可可生产庄园，亦在国内设立手工制作团队及高规格的工厂。

而旗下研发的商品种类相当地多，其中巧克之星系列主打选用知名产地－－厄瓜多的顶级可可豆，并结合品牌的完美配方，调制出各种不同比例的黑巧克力。

而本品为大众接受度高的75%款式，并不添加多余的人工化合物，让消费者每品尝一口，都能感受到天然可可香与苦中带甜的悠长韵味，相当推荐给想入门黑巧克力的人参考。

2、来自公平交易的有机可可豆

相信不少人会为了养生的目的，而选择高比例的黑巧克力产品；

为了让自己与家人食用得更加安心，挑选有机来源的制品是相当不错的好点子。

本商品除了严选国际公平贸易认证的优质可可豆，厂商更与本地有机小农合作，只采用温和风味的特定品种，并结合俄罗斯顶级制作工厂，让成品具备细腻又柔滑的香气及口感。

值得一提的是，厂商在制作过程中致力于减少碳排放量，兼顾环保的作法让本商品从内到外皆充满环保与公平贸易意识，深受到现代都会族群的青睐。

3、浓厚系的纯黑巧克力

这款产品以真材实料的品质获得在地民众的喜爱。

商品主打高比例的纯黑巧克力，仅以适量的糖分稍稍平衡苦味，且不添加其他奶粉或调味剂来调整整体的风味，可说是一款相当纯粹的黑可可产品。

然而，每个人的味蕾感受不同，有些人觉得90%的巧克力在苦度上尚可接受，有些人则不然，对初次尝试黑巧克力的入门者来说，建议可先从70%含量的商品开始品尝。

4、充满雅致奶香的香甜之作

若是不太喜欢黑巧克力的成熟苦味，何不从调味过的牛奶巧克力开始尝试呢？

Cacaosuyo 自创立以来皆致力从原料、工艺，提供消费者高品质的巧克力商品，甚至多次获得世界巧克力大赛奖项的认可。

而本商品特别选用了相当珍贵稀有、被誉为「白宝石可可」的皮乌拉可可豆品种，以其出众的浓香赋予巧克力滑顺又丰郁的口感，十分推荐给爱吃甜的蚂蚁人参考。

但是相对的，本品主打的甜蜜滋味想必并非每个人都能接受，若打算买来送人，还请思考一下赠礼对象的喜好。

5、利用海盐让美味加倍

对国人来说是较为熟知的进口巧克力品牌，旗下产品研发出多元口味，相信足以满足不同消费者的需求。

其中这一款添加海盐的商品，在味蕾感受到可可香甜的同时，也稍稍平衡了含糖巧克力的甜腻感，反而令适口性、香气表现更加甜美诱人。

另外，厂商也将产品制成偏薄的片状，得以享有入口即化的口感。

只是也因此本品虽名为黑巧克力，但因含有无水乳脂而可归类于牛奶巧克力，故不适合作为保健用途食用喔！