美食家做菜食谱

美食家做菜食谱,第1张

拌黄瓜丝

【材料】

嫩黄瓜500克,芝麻酱、陈醋各18克,精盐10克,白糖、蒜泥、香油各5克,葱丝75克,姜丝3克。

【 *** 作】

1.将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝,加入精盐、白糖拌匀,盛入盘内。培段扒

2.将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。

三丝生菜

【材料】

生菜400克,干红辣椒2克,水发木耳、白糖、姜各15克,精盐4克,醋7.5克,香油10克。

【 *** 作】

1.将生菜洗净,切成3厘米长的段,放盆内加精盐拌匀稍腌。

2.干红辣椒去蒂、籽泡软,水发燃瞎木耳洗净,生姜去皮,均切细丝备用。

3.把生菜挤去水分,加醋、白糖、味精拌匀放盘内,放干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。

拌金针菇

【材料】

鲜金针菇650克,精盐4克,酱油、味精各2克,清汤10克,料酒4克,花椒油15克。

【 *** 作】1.将金针菇择洗干净,加入开水烫至刚断生,捞入碗内。

2.趁热加入由精盐、酱油、味精、料酒、花椒油、清汤制成的汁,拌匀,装盘即成。

拌芹菜

【材料】

嫩芹菜150克,精盐半汤匙,白糖1汤匙,香油1汤匙,味精少许。

【 *** 作】

1.将芹菜老帮除去,取梗,摘叶,将芹菜梗洗干净。

2.取一锅放适量水,置火上烧开,将洗配昌净的芹菜放沸水中焯数分钟,断生后即捞出,沥去水,切成半寸长段,放干净盘内,撒上精盐先腌一会,吃时加入白糖、香油、味精,拌匀即可。

天谕 手游美食家都有什么菜谱?在天谕中玩家可以选择美食家作为自己的副职业,有很多小伙伴都很好奇美食家都有什么菜谱。今天我给大家带来了《天谕手游》美食家菜谱大全,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

《天谕手游》美食家菜谱大全

一、海鲜焖饭

海鲜、大米、盐

二、海鲜烩面

海码册鲜、小麦、盐

三、星纪卤肉饭

肉+大米+盐

四、酸汤狸须面

小麦、肉、酱醋

五、黄金蛋包饭

蛋、大米

六、狸爪饼

小麦、鸡蛋、砂糖

七、海鲜乱斗

鱼、除鱼之外的海鲜、酱醋

八、海陆河鲜

海鲜、肉、盐

九、四喜丸子

肉、肉、盐

十、群英荟

肉、菜、酱醋

十一、琳琅蛋羹

肉、蛋、盐洞大

十二、罗汉斋

菜、小麦、盐

十三、峰雪融鱼

海鲜、菜、姜葱蒜

十四、海神跳墙

海鲜、花、砂糖

十五、赵嫂鱼羹

鱼、蛋、盐

十六、金鳞蛋汤

除鱼之外的海鲜、蛋

十七、四仙汤

肉、花、盐

十八、白玉金汤

菜、花、砂糖

十九、碧波芙蓉

蛋、菜、盐

二十、蜜汁烤鱼

木头、鱼、砂糖/香辛料

二十一、多汁菌蔬

木头、菜、香辛料

二十二、盐烤大虾

木头、虾、盐/香辛料

二十三、碳烤纳模竖扇贝

木头、扇贝、香辛料

二十四、火焰鲍鱼

木头、鲍鱼

二十五、串串香

木头、鱼、香辛料

二十六、酥脆三明治

木头、小麦、香辛料

二十七、漱鱼拼盘

鱼、鱼、酱醋

二十八、什锦寿司

大米、菜、盐

星露谷物语美食家番茄盐通常用于调味和烹饪,它可以为菜肴增添自然甜味和咸味郑盯,并提高菜肴的口感和风味。以下是一些使用番茄盐的方法:

1. 调味酱汁:将番茄盐按照个人口味加入番茄酱、沙拉酱、醋等食材中,搅拌均匀后即可作为键丛薯调味酱汁使用。

2. 烤蔬菜:将洗净的蔬菜放入烤盘中,撒上适量的番茄盐,然后加入橄榄油、黑胡稿者椒等作为调味品,放入烤箱烤制即可。

3. 烹制肉类:在煎、炸、烤肉时,加入适量的番茄盐可以增加肉类的口感和风味,达到提高菜肴美味度的效果。

4. 制作酥皮:在制作酥皮时,可以将番茄盐作为酥皮材料的一部分,配以适量的鸡蛋、奶油、面粉等混合成面团,制作成美味的酥皮。

需要注意的是,番茄盐的添加量应该适量,以免影响菜肴的口味和营养。在使用番茄盐时,也可以参考不同的菜谱和调味建议,以便更好地掌握用量和食用方法。


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