蒸烤箱怎么清洗?
1.每次烹饪后,温度可能高达120℃-150℃。立即清洗会造成烫伤,清洗过程中突然降温会对内部配件的保养产生负面影响。
正确做法:机器冷却到一定温度后,断开电源,清洗腔体。
2.自制清洁液:将4勺小苏打(约50g)放入1升的喷雾瓶中,装满水,摇匀后使用。
3.清洗蒸烤箱内胆:如果烹饪过程中内胆有冷凝物,可用海绵或吸水性强的软布蘸中性洗涤剂和温水的混合溶剂擦除内胆内壁的冷凝物。Ps:烧烤完食物,不要等到完全凉了再清洗。等温度降到不会烧的程度,就比较容易把腔内的污渍擦掉了。
清洁炉门:可用醋和水溶液。
楚味
1.去除新机味道:在水箱中加入醋或柠檬汁加水混合,100℃蒸20分钟,再用风扇180℃烤15分钟。
2、橘皮去味:将橘皮放入蒸烤箱中烤3~5分钟左右,或者将1~2个柠檬切成两半放入蒸烤箱中烤,也有除臭的作用。
3.在空腔内放一碗柠檬水或1:1的白醋水,在180℃左右干烤10分钟。
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